Полезные свойства ПЕЧЕНЬ ГОВЯЖЬЯ С ЛУКОМ В СЛИВКАХ
Говяжья печень в сметане с луком — блюдо, вроде бы, очень простое и понятное, однако многим оно не удается. С соусом проблем не возникает, чего не скажешь о главной составляющей. Как ни старается хозяйка, кусочки печенки получаются сухими, жестковатыми. Кстати, возможно, дело именно в излишнем усердии! Как обычно бывает с мясом? Чем дольше тушишь его, тем оно мягче становится.
Кролик в сливках получается очень нежный, тающий во рту. Такой кролик никогда не получится в вине или других маринадах. Очень удачный рецепт. Это блюдо я готовлю довольно часто.
- Ингредиенты:
- Воспользовавшись этим рецептом, вы сможете приготовить замечательное блюдо из говяжьей печени в домашних условиях.
- Женский журнал Клео. Жареная говяжья печень с луком на сковороде: рецепт.
- Жареная говяжья печень с луком. В сковороде нагрейте по ложке сливочного и растительного масла на среднем огне.
Автор Елена. Печень один из самых полезных продуктов. Она богата различными витаминами и минералами Ингредиенты Печень говяжья гр. Молоко 0,5 л.
